Klöcher Traminer kann intensiv nach Rosenblüten, Gewürzen und reifen Früchten duften – und trotzdem trocken schmecken. Die Bezeichnung verweist auf Klöch im Vulkanland Steiermark,...
Frischkäse, Schnittkäse oder Blauschimmel: So wählst du Weißwein aus der Steiermark passend zu unterschiedlichen Käsesorten.
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Weinprobe planen: Ablauf, mögliche Kosten, Reservierung und die besten Fragen für den Winzerbesuch.
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Morillon heißt Chardonnay: Was die regionale Bezeichnung bedeutet und warum Ausbau und Herkunft geschmacklich wichtiger sind.
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Herkunft, Rebsorte und Jahrgang lesen: So unterscheiden sich Gebietswein, Ortswein und Riedenwein auf steirischen Flaschen.
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PIWI-Weine sind längst mehr als ein Versuchsfeld für besonders nachhaltigen Weinbau. Gerade in der Steiermark findet man inzwischen…
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Steirischer Junker, Gebietswein, Ortswein und Riedenwein stehen nicht einfach für vier Qualitätsstufen desselben Weins. Der Junker ist ein…
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Kein willkürliches Weingüter-Ranking: So findest du südsteirische Winzer nach Rebsorte, Verkostung, Region und Besuchsziel.
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Von Speck bis Kräuteraufstrich: Welche steirischen Weine die Brettljause angenehm begleiten – ohne starre Pairing-Regeln.
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