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Verboten-Goed-Sauvignon-Blanc-Sernau-2012

Sauvignon Blanc Ried Sernau 2013

€ 41,00


Unser SAUVIGNON BLANC SERNAU hat eine eigene Technik, sich fit zu halten: Einmal am Tag tanzt er seinen Namen. Kann man machen, muss man aber nicht. Sollten Sie persönlich kein Tänzer sein, können Sie ihn ja auch einfach trinken.

Boden & Weingarten. Kalkreicher, sandiger Lehm auf Opok und Schotterhorizonten. Aus den Weingärten, die 1994 und 1996 gepflanzt wurden. Regionale Sauvignon Blanc Selektionen, Säulen aus handgespalteten Akaziensäulen machen diesen Weingarten zu einer heute nur noch seltenen Erscheinung. Jede Beere geprüft von Ton Goedmakers persönlich.
Speiseempfehlung. Ein wunderbarer Sauvignon zu gekochtem Rindfleisch und Wok-Gerichten.
Kurzgesagt: Reife Exotik in der Nase, unterlegt von grünen Noten – lebendiger und mineralischer Abgang!
ALKOHOL: 13,5 Vol. %
SÄURE: 6 g/l
RESTZUCKER: 1,1 g/l
€ 41,00