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Nusslikör
€ 20,00
Unser NUSSLIKÖR ist ein ganz ein Süßer. Freundlich zu jedem, dem er begegnet: sei es Ihnen, Ihrem Gaumen oder Ihrem Magen. Es ist immer wieder eine Wohltat ihn zu treffen.
Kurzgesagt: Intensive Walnuss und dezente Süße – eine Wohltat für den Magen!
ALKOHOL: 28 Vol. %
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Unseren Brut Nature Reserve werden Sie selten lachen sehen. Sein Humor ist wie sein Geschmack: trocken. Dafür lieben wir den Kerl.
Boden: Tiefgründiger, lehmiger Sandboden mit vielen Kies- und Schottereinschlüssen, Süd-Südwestexposition. Weingarten: Händische Laubarbeit, Qualitätssicherung durch Traubenteilung , frühe Lese von eigens für Sektproduktion ausgewählten Parzellen . Vinifikation: Handlese in kleine Lesekisten, schonende Ganztraubenpressung über mehrere Stunden, Spontanvergärung im französischen Eichenfässern, biologischer Säureabbau, Lagerung auf der Vollhefe für 7 Monate, Versektung im Mai 2018, Feinhefelagerung in der Flasche für 24 Monate, degorgiert im Mai 2020.Speiseempfehlung: Der Aperitiv für Freunde des trockenen Geschmacks.Kurzgesagt: Feines Mousseux, zarte Hefenoten und straff am Gaumen – selbstverständlich zero Dosage.
ALKOHOL: 12 Vol. %
SÄURE: 5,5 g/l
RESTZUCKER: 0,2 g/l -
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Kurzgesagt: Würzige Noten der Muskatellerschalen und zarte Minze – Explosion am Gaumen!
ALKOHOL: 43 Vol. % -
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Unser BIRNENBRAND, ein Williams in Reinkultur, wird nicht müde damit anzugeben, dass Prinz William, Duke of Cambridge, sein Namensvetter ist. Sein Stolz ist unendlich. Sein fruchtiger Nachhall auch.
Kurzgesagt: Saftige Fruchtaromen reifer Birnen mit verspielter Extraktsüße.
ALKOHOL: 43 Vol. %
