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Verboten-Goed-Morillon-Sernau-2015

Morillon Sernau 2015

€ 21,00€ 109,00


Als die Natur Bescheidenheit verteilt hat, war unser MORILLON SERNAU wohl gerade nicht zugegen. Das Alphatier der Truppe beschäftigt sich am liebsten mit den wesentlichen Dingen des Lebens: sich selbst. Ändern wird der sich nicht mehr, aber er schmeckt auch so ausgezeichnet.

Boden & Weingarten. Was unsere Burgunder so vielschichtig und komplex macht? Ganz einfach: Die sandig-lehmigen Böden, teilweise mit Schotter unterlegt, sorgen für anhaltende Frucht, Mineralik und Eleganz, während die tiefgründigen, tonigen Lehmböden für Vollmundigkeit und Kraft verantwortlich sind. Dies, das Klima, unsere penible Handarbeit und nachhaltige Bewirtschaftung sind die Basis für unsere hervorragenden Weine.
Speiseempfehlung. Goedwinemaker Uli sagt: „Ein gut gekochtes Essen mit diesem Wein – und ich bin glücklich.“ Ein universeller Speisebegleiter, besonders gut aber zu dunklem Fleisch und Überbackenem.
Kurzgesagt: Schlanker, harmonischer Körper, unaufgeregte Würzigkeit und salziger Abgang – ein Burgunder wie aus dem Bilderbuch!
ALKOHOL: 12,5 Vol. %
SÄURE: 6,2 g/l
RESTZUCKER: 1,1 g/l
€ 109,00
€ 45,00
€ 21,00
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