test 1
gwm-blauer-zweigelt-sernau-flasche-2014

Blauer Zweigelt Sernau 2014

€ 22,00€ 112,00


Wenn unser BLAUER ZWEIGELT die Zeitung aufschlägt, ist das Horoskop das erste, das er liest. Er schenkt den Worten freilich nur Glauben, wenn sie ihm Gutes verheißen. Er braucht eben viel Zuwendung. Aber wenn er sich sicher fühlt, brennt in ihm ein loderndes Feuer.

Weingarten & Vinifikation:
Boden: Mittelschwerer Lehmboden auf Opok.Weingarten: Händische Laubarbeit, Traubenteilung. Vinifikation: Handlese in kleine Lesekisten, schonende Traubenverarbeitung, kontrollierte Maischegärung im Edelstahlgärständer, Biologischer Säureabbau, Ausbau in Eichen-Barriques für 16 Monate, Abfüllung im Mai 2017, Flaschenlagerung bis Mai 2018.
Speiseempfehlung. Wenn man diesen Wein im Keller lagert, kann es schon einmal passieren, dass er plötzlich spurlos verschwindet. Aber keine Sorge, wir finden ihn dann meist bei den Grillutensillien.
Kurzgesagt: Spannender Cocktail aus allerlei Beeren, zartschmelzender Schokolade und zarter Röstaromatik. Zweigelt in Höchstform.
ALKOHOL: 14 Vol. %
SÄURE: 5,8 g/l
RESTZUCKER: 1,1 g/l Vol. %
€ 112,00
€ 47,00
€ 22,00
Kategorie: