Pinot Noir Ried Sernau 2016

show blocks helper

Einzelergebnis angezeigt

  • Pinot Noir Ried Sernau 2016

    Produkte anzeigen

    Pinot Noir Ried Sernau 2016

    € 24,00

    Unser Pinot Noir Sernau nennt unsere Weingärten ‚pittoresk‘ und mit Freunden trifft er sich zum ‚Tête-a-Tête‘. Bestimmt schnäuzt er in Seidentaschentücher, aber das würde er niemals vor unseren Augen tun. Er ist unser König und Geschmack ist seine Disziplin. Bitten Sie ihn um eine Audienz.

    Boden: Karger Sandboden mit Schottereinschlüssen in Südwestausrichtung. Weingarten: Händische Laubarbeit mit gezielter Traubenselektion. Vinifikation: Handlese in kleine Lesekisten, schonende Traubenverarbeitung, Kontrollierte Maischegärung im Edelstahlgärständer, Biologischer Säureabbau, Ausbau auf der Vollhefe in französischen Eichenfässern für 17 Monate bis zur Abfüllung im Mai 2019.
    Speiseempfehlung. Wer gerne Rotwein trinkt, aber leicht kocht, ist hier richtig. Dieser Wein passt sogar zu Spargel und zart poschiertem Fisch.
    Würzig, feingliedrig, schlank mit kühler Frische – eleganter Pinot made in Styria!
    ALKOHOL: 13 Vol. %
    SÄURE: 4,6 g/l
    RESTZUCKER: 0,4 g/l
    € 24,00